Wie gut eine gesunde und natürlich ausgewogene Ernährung schmeckt, lernten die beiden Schweizer Gründer der Klosterküche GmbH von klein auf. Jan und Elias haben deshalb den hohen Anspruch an natürliche Zubereitung und gesunde Ernährung zu ihren Grundpfeilern der Unternehmensphilosophie erklärt. Denn in erster Linie geht es darum, allein mit der Kraft und den Aromen aus der Natur Gaumenfreuden zu kreieren, die einfach ein gutes Gefühl geben. So wie die Kreationen aus der Klosterküche einen Salat verfeinern.